Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба.
В преддверии праздника сотрудники Детской библиотеки имени А. В. Луначарского провели для воспитанников подготовительной группы детского сада № 211 тематическо-развлекательную программу «Без печки холодно — Без хлеба голодно».
Библиотекарь рассказала ребятам об истории хлеба, которая насчитывает уже несколько тысячелетий. Ведь согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем.
На Руси хлеб был самым главным продуктом питания. Его называли даром Божьим. Считалось, что он приносит счастье, богатство, удачу, поэтому у славян хлеб лежал всегда на столе.
Во многих культурах хлеб — не просто еда, а символ благополучия, достатка и гостеприимства. С ним связано много традиций: например, на Руси хлебом-солью встречали дорогих гостей.
Ребята вместе с библиотекарем вспомнили, какой нелегкий путь проделывает хлеб, пока попадает к нам на стол, сколько людей задействовано в этом сложном процессе – производстве хлеба. Дети отправились в виртуальное путешествие, чтобы проследить весь «хлебный» путь: от вспаханного поля и посеянного зернышка до красивого душистого каравая на столе.
Параллельно воспитанники узнали новые для них профессии комбайнера, мельника, тестомеса, агронома, пекаря; познакомились с мудрыми пословицами и поговорками о хлебе; отгадали названия хлебобулочных изделий и удивились их многообразию; вспомнили сказки, в которых герои что-то пекли. Ребята приняли участие в играх «Собери батон», «Вопросительная», «Профессии», «Угадай сказку», «От зернышка до каравая».
Основной целью мероприятия было научить детей понимать ценность хлеба, труда людей, принимающих участие в его производстве; показать, как важно уважать и беречь хлеб. Ведь «есть в народе слова: хлеб – всему голова!». Участники продемонстрировали свой интерес к теме, а также знание о том, что Донской край является одним из ведущих в выращивании зерновых культур и производстве хлеба.
